Состав продуктов:

300 г куриного филе;

300 г грибов (шампиньоны, вешенки);

1 луковица;

1 горсть чернослива;

1 горсть грецких орехов;

100 мл майонеза;

1 пучок свежей зелени.

как приготовить салат из чернослива, курицы и грибов в домашних условиях:

Салат можно выложить слоями, смазывая каждый слой майонезом и посыпая дробленым орехом, а можно просто смешать в салатнице все составляющие салата и украсить его свежим укропом.

Все составляющие салата смешать в салатнице, залить майонезом и посыпать свежим укропом.

41. Салат с копченым сыром

Состав продуктов:

250 г копченого сыра;

1 луковица;

2 яйца;

2 ст. л. зеленого горошка или кукурузы;

2 маринованных или консервированных огурчика;

1 ч. л. горчицы;

200 мл натурального йогурта.

как приготовить салат из чернослива, курицы и грибов в домашних условиях:

Пикантность салату придает сочетание копченого сыра и лука.

Салат можно дополнить сухариками. Дополнительную яркость салату может придать красный болгарский перец, нарезанный соломкой.

Яйца отварить вкрутую, остудить и порезать брусочками.

Лук почистить, порезать полукольцами, залить кипятком и оставить на 5 минут.

После этого воду слить, а лук промыть в холодной проточной воде.

Огурчики порезать кубиками.

Горчицу добавить в йогурт, хорошо перемешать.

В салатницу выложить порезанный кубиками сыр, яйца, лук, огурчики и зеленый горошек. Залить соусом из йогурта и горчицы. Размешать.

Как приготовить другие блюда в домашних условиях - рецепты с фото: